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Die Ökologie
Ökologie ist ein Lebensstil und eine Frage der Stellungnahme
Am 1. Juli 2007 begannen wir damit, Knuthenlunds gesamten Boden ökologisch auszurichten. Unser Wunsch war es, besser auf unsere gemeinsame Natur aufzupassen und ökologische Lebensmittel von hoher Qualität und mit einem hohen Gesundheitswert zu schaffen.
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Molkerei
Qualitätskäsesorten mit Leib und Seele
In der Hofmolkerei wird die frische Milch äußerst schonend verarbeitet, um den Geschmack und die Struktur der Milch zu bewahren.
Unser Motto lautet: „Wir machen es uns so schwer wie möglich".
Wir geben uns Mühe und hoffen, dass Sie das auch schmecken.
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Molkereiladen
PREMIO
ROMA 2010
Knuthenlunds Schafs Brie
hat eine Goldmedallie gewonnen
im 5th International Awards
für die besten "ewe's and goat's
milk cheeses "Premio Roma®" .
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Aktivitäten
Der Molkereiladen und das Café des Guts Knuthenlund haben Donnerstag - Sontag von 11.00-17.00 Uhr geöffnet. Besuchen Sie uns.
Erleben Sie auch durch das große Fenster in unserem Molkereiladen, wie die Tiere um 15.00 Uhr gemolken werden.
Tel. +45 3013 5971
und +45 4234 0415
